La revue scientifique nature a publiée dimanche une nouvelle étude, qui selon laquelle le café développerait la mémoire visuelle. Au moment ou on pensait que le café était réellement un dopant, Une équipe de l’université Johns Hopkins de Baltimore confirme que la caféine peut améliorer jusqu’à un jour certains de nos souvenirs.
Dirigée par le PR Michael Yassa, le groupe a demandé à 73 personnes d’observer des représentations d’objets, avant d’injecter à la moitié de l’équipe une dose de 200 milligrammes de caféine (2 tasses de café), et un placebo pour l’autre moitié. Au lendemain, on a remarqué qu’il y’avait une différence sur les images parmi les volontaires, ceux qui ont reçu de la caféine ont eu plus de facilité à distinguer les différences sur les images. Et selon le Pr Yassa, sans cette étude, nous n’aurions pas trouvé d’effets sur la caféine. Concernant les images similaires, le cerveau doit procéder à ce que l’on appelé séparation du modèle qui est un exercice plus difficile.
Ensuite de préciser que ce travail prouve que la caféine est bon pour la santé et peu même protéger contre des maladies telles que l’Alzheimer. En Mai 2012, Une étude de l’institut national américain du cancer (NCI) a annoncé que les adultes de 50 à 71 ans qui prennent au moyen 3 tasses de café par jour, risquent moins de mourir de maladies cardio-vasculaires et respiratoires, d’attaques cérébrales, de blessures, d’accidents, de diabète ou d’infection.
