Le lien entre la consommation d’alcool et le cancer avait déjà été établi, mais généralement, cela ne concernait que les gros buveurs. Aujourd’hui, les résultats d’une étude du National Cancer Institute mettent en avant les effets de l’alcool sur les petits buveurs.
Cette étude révèle qu’un seul verre d’alcool par jour pourrait accroitre le risque de cancer. Même un verre de vin consommé quotidiennement, pourtant généralement recommandé, expose à la maladie.
L’alcool serait un facteur de risque surtout pour les cancers de la bouche, du larynx, du pharynx, de l’œsophage et du côlon-rectum chez l’homme. Chez la femme, l’alcool serait plutôt dangereux pour le sein, le foie et aussi le côlon-rectum.
