PastaCo a procédé au rappel de sa sauce bolognaise suite à la possible présence de bactéries dangereuses. Selon le communiqué diffusé par l’Agence Canadienne de l’inspection des aliments, cette sauce bolognaise de marque PastaCo pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum.
Selon les données de l’agence, le produit concerné par ce rappel est la sauce bologanise (750ml) portant les codes « Meilleur avant » jusqu’au 23 août 2017 inclusivement, à l’exception des codes 9/01123 « Meilleur avant » le 20 juillet 2017 et 9/01104 « Meilleur avant » le 7 mai 2017. Toute personne ayant en possession ce produit est prié de la jeter ou de le rapporter au magasin.
Selon le communiqué, le produit contaminé par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum peut ne présenter ni d’altération visible ni d’odeur, mais peut rendre son consommateur malade. Pour l’instant, aucun cas de maladie lié à la consommation du produit n’a été relevé. Pour plus d’informations :
http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/salle-de-nouvelles/avis-de-rappel-d-aliments/liste-complete/2017-03-17/fra/1489809960830/1489809963438
Marie Catherine
